rokok88Teh tarik (klasik)
Teh hitam pekat dengan susu pekat, ditarik hingga berbuih. Versi asal untuk setiap hari.
Jenis-jenis
Jenis-jenis teh tarik
Satu minuman, pelbagai cara. Inilah gaya paling popular — dan istilah untuk memesannya seperti pelanggan tetap.
Gaya paling popular
Teh tarik halia
Halia segar direneh bersama teh untuk rasa hangat dan pedas — kegemaran di Cameron Highlands yang sejuk.
Teh tarik ais
Ditarik, kemudian dituang ke atas ais. Pilihan menyegarkan pada petang yang panas.
Teh-C tarik
Menggunakan susu sejat dan gula, bukan susu pekat, untuk rasa lebih ringan dan tidak terlalu muak.
Kopi tarik
Teknik tarikan yang sama, tetapi menggunakan kopi.
Teh hijau tarik
Versi teh tarik menggunakan teh hijau, terkenal di Aceh, Indonesia.
Glosari pesanan di kedai mamak
- Teh
- Teh dengan susu pekat — manis dan bersusu.
- Teh O
- Teh hitam bergula, tanpa susu.
- Teh O kosong
- Teh hitam tanpa gula dan tanpa susu.
- Teh-C
- Teh dengan susu sejat dan gula.
- Kurang manis
- Kurang gula.
- Ais
- Bersama ais / sejuk.
- Bungkus / tapau
- Bawa pulang.
- Kaw
- Lebih pekat.
Buat variasi sendiri
Setiap jenis bermula daripada asas yang sama. Mulakan dengan resipi asas teh tarik, kemudian tambah halia, ais atau susu yang berbeza. Tidak pasti makanan apa yang sesuai? Cuba panduan padanan makanan kami.
Terokai lagi tentang teh tarik
Panduan teh tarikMula di sini: apa itu teh tarik dan kenapa ia ditarik.Baca lagi →
Sejarah & budayaDari gerai ladang ke restoran mamak 24 jam.Baca lagi →
ResipiBuat 2 gelas teh tarik ala mamak dalam 15 minit.Baca lagi →
Teknik menarikKetinggian, rentak dan keselamatan untuk buih sempurna.Baca lagi →
Padanan makananRoti canai, nasi lemak dan pasangan sempurna lain.Baca lagi →
Soalan lazimKafein, pilihan vegan, teh Thai dan banyak lagi.Baca lagi →
Bersedia membuat segelas sendiri?
Bancuh pekat, tarik tinggi dan nikmati selagi panas.